Friska deltagare sökes till studie om hälsoeffekter av grönsaksgroddar
Denna studie är avslutad och tar ej emot flera anmälningar
Av Linnea Eriksson
Skapad: 2021-09-10
Friska deltagare mellan 18-40 år sökes till en studie om grönsaksgroddar och metabol hälsa på
Gymnastik- och Idrottshögskolan i Stockholm
Vi vill genomföra en studie där intag av grönsaksgroddar sker dagligen under en period på 7
dagar. Studien kommer att genomföras som en s.k. cross-over studie, där varje deltagare genomgår
en experimentperiod och en placeboperiod. I denna studie innebär detta olika intag av groddar, där
det i respektive supplementeringsperiod ska intas en daglig dos av grönsaksgroddar. De båda
perioderna sker med 4-6 veckors mellanrum, och utförs för att utvärdera om eventuell effekt sker
till följd av grönsaksgroddarna. Muskelvävnadsprov och blodprov kommer att tas före och efter
perioderna för att studera effekter på muskelns antioxidativa försvar, inflammationsmarkörer och
metabol hälsa.
Vi söker otränade till måttligt tränade friska män och kvinnor till denna studie. Före och
efter supplementeringsperioden kommer olika fysiologiska tester att genomföras, bland annat
mätning av maximal syreupptagningsförmåga och mjölksyratröskel på cykel, samt
blodtrycksmätning och glukosmätningar.
Efter fullföljt studiedeltagande utgår ersättning samt fysiologisk data från de genomförda
cykeltesterna.
Låter det intressant, har du några frågor eller är du intresserad av att deltaga, hör av
dig!
Friska deltagare mellan 18-40 år sökes till en studie om grönsaksgroddar och metabol hälsa på
Gymnastik- och Idrottshögskolan i Stockholm
Vi vill genomföra en studie där intag av grönsaksgroddar sker dagligen under en period på 7
dagar. Studien kommer att genomföras som en s.k. cross-over studie, där varje deltagare genomgår
en experimentperiod och en placeboperiod. I denna studie innebär detta olika intag av groddar, där
det i respektive supplementeringsperiod ska intas en daglig dos av grönsaksgroddar. De båda
perioderna sker med 4-6 veckors mellanrum, och utförs för att utvärdera om eventuell effekt sker
till följd av grönsaksgroddarna. Muskelvävnadsprov och blodprov kommer att tas före och efter
perioderna för att studera effekter på muskelns antioxidativa försvar, inflammationsmarkörer och
metabol hälsa.
Vi söker otränade till måttligt tränade friska män och kvinnor till denna studie. Före och
efter supplementeringsperioden kommer olika fysiologiska tester att genomföras, bland annat
mätning av maximal syreupptagningsförmåga och mjölksyratröskel på cykel, samt
blodtrycksmätning och glukosmätningar.
Efter fullföljt studiedeltagande utgår ersättning samt fysiologisk data från de genomförda
cykeltesterna.
Låter det intressant, har du några frågor eller är du intresserad av att deltaga, hör av
dig!