Denna studie är avslutad och tar ej emot flera anmälningar
Av Charlotta Molin Edlund
Skapad: 2021-04-06
Vi genomför nu en studie där vi undersöker om/hur mycket av tillsatsen E171 som tas upp i
blodbanan efter konsumtion av två kommersiella livsmedel. Blodprovstagning ingår som ett moment i
studien.
Vi söker män och kvinnor i åldern 18 - 65 år.
Du kan inte delta i studien om du:
• Röker
• Är gravid eller ammar
• Har ett BMI >30
• Har någon födoämnesallergi, eller födoämnesintolerans
• Har diabetes, magtarmsjukdomar eller annan kronisk sjukdom
Besöken i studien, totalt 2 besök, sker på Studieenheten Akademiskt specialistcentrum, på
Sabbatsbergs sjukhus i Stockholm.
Du kan när som helst och utan vidare förklaring avbryta ditt deltagande i studien.
Studien genomförs av Universitetet i Cambridge, England.
Forskningsledare: Dr Lennart Råhlén
Studien är godkänd av Etikprövningsmyndigheten
Ersättning utgår med 1725 kr efter genomförd studie (skattepliktig ersättning)
Vi genomför nu en studie där vi undersöker om/hur mycket av tillsatsen E171 som tas upp i
blodbanan efter konsumtion av två kommersiella livsmedel. Blodprovstagning ingår som ett moment i
studien.
Vi söker män och kvinnor i åldern 18 - 65 år.
Du kan inte delta i studien om du:
• Röker
• Är gravid eller ammar
• Har ett BMI >30
• Har någon födoämnesallergi, eller födoämnesintolerans
• Har diabetes, magtarmsjukdomar eller annan kronisk sjukdom
Besöken i studien, totalt 2 besök, sker på Studieenheten Akademiskt specialistcentrum, på
Sabbatsbergs sjukhus i Stockholm.
Du kan när som helst och utan vidare förklaring avbryta ditt deltagande i studien.
Studien genomförs av Universitetet i Cambridge, England.
Forskningsledare: Dr Lennart Råhlén
Studien är godkänd av Etikprövningsmyndigheten
Ersättning utgår med 1725 kr efter genomförd studie (skattepliktig ersättning)